シフォンのバースディケーキ

今日は下の子の誕生日。1才になりました(*^▽^)/★*☆♪
ケーキはシフォンケーキのデコレーションです。シフォンケーキは私が焼いていて、デコレーションは上の子と一緒にしました。
6才にしてはなかなか綺麗に飾り付けなどもしていました(^-^)/
お味の方はいかがなものか…。


シフォンケーキはいつものレシピですがメレンゲを立てすぎたのか中に巣ができているような…。まだまだ修行がたりません。

型はここ↓↓の17センチの型で焼いています。シフォンケーキの取り外し専用パレットナイフがあるときれいに取り出せます。








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